Примерные возрастные объёмы порций для детей
|
Наименование блюд |
Вес (масса) в граммах |
|
от 1 года
до 3-х лет |
от 3-х до 7-ми лет |
|
Завтрак |
|
Каша, овощное блюдо |
120-180 |
180-200 |
|
Яичное блюдо |
40-80 |
80-100 |
|
Творожное блюдо |
70-120 |
120-150 |
|
Мясное, рыбное блюдо |
50-70 |
70-80 |
|
Салат овощной |
30-45 |
60 |
|
Напиток (какао, чай, молоко и т.п.) |
150-180 |
180-200 |
|
Обед |
|
Салат, закуска |
30-45 |
60 |
|
Первое блюдо |
150-200 |
250 |
|
Блюдо из мяса, рыбы, птицы |
50-70 |
70-80 |
|
Гарнир |
100-150 |
150-180 |
|
Третье блюдо (напиток) |
150-180 |
180-200 |
|
Полдник |
|
Кефир, молоко |
150-180 |
180-200 |
|
Булочка, выпечка, печенье, вафли |
50-70 |
70-80 |
|
Блюдо из творога, круп, овощей |
80-150 |
150-180 |
|
Свежие фрукты |
120 |
130 |
|
Ужин |
|
Овощное блюдо, каша |
120-200 |
200-250 |
|
Творожное блюдо |
70-120 |
120-150 |
|
Напиток |
150-180 |
180-200 |
|
Свежие фрукты |
40-75 |
75-100 |
|
Хлеб на весь день: |
|
|
|
- пшеничный |
60 |
80 |
|
- ржаной |
40 |
50 |
| |
Показатели (в сутки) |
0-3 мес |
4-6 мес |
7-12 мес |
1-2 года |
от 2 до 3 лет |
3-7 лет |
| |
|
1 |
Энергия (ккал) |
115* |
115* |
110* |
1200 |
1400 |
1800 |
|
2 |
Белок, г |
- |
- |
- |
36 |
42 |
54 |
|
|
*в т.ч.животный (%) |
- |
- |
- |
70 |
65 |
|
|
**г/кг массы тела |
2,2 |
2,6 |
2,9 |
- |
- |
- |
|
3 |
Жиры, г |
6,5* |
6* |
5,5* |
40 |
47 |
60 |
|
4 |
Углеводы, г |
13* |
13* |
13* |
174 |
203 |
261 |
СУММАРНЫЕ ОБЪЕМЫ БЛЮД ПО ПРИЕМАМ ПИЩИ (В ГРАММАХ)
|
Возраст детей |
Завтрак |
Обед |
Полдник |
Ужин |
|
от 1 года до 3-х лет |
350 - 450 |
450 - 550 |
200 - 250 |
400 - 500 |
|
от 3-х до 7-ми лет |
400 - 550 |
600 - 800 |
250 - 350 |
450 - 600 |